Resep Camilan: Terong Ungu

Terong Ungu

Bagi penggemar terong ungu, teman nasi balado terong mungkin lauk pauk biasa. Ada cara mengolah terong ungu yang berbeda. Caranya sederhana dan rasanya..enaak.

Bahan:
- Terong ungu
- Minyak goreng
- Garam

Cara buat:
1. Cuci bersih terong, lalu potong-potong bulat.
2. Goreng terong di atas api sedang hingga matang kecoklatan.
3. Taruh di mangkuk. Taburi garam. Aduk.
4. Camilan terong ungu siap dinikmati :)

Catatan: kalau tidak suka terong yang berminyak, bisa coba terong dipanggang di oven.